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“Celiac”这个单词是英文，一般被翻译为“克罗伊茨皮病”或者“肠道对麸质的敏感反应”。它通常用来描述一种疾病，这是一种由基因突变引起的疾病，导致肠道对麸质（一种常见于小麦和其他谷物中的蛋白质）产生过度反应。这种疾病常见于西方饮食中，尤其是那些有家族病史的人。
单词读音：这个单词的发音近似于“sel-ee-ak”，但其发音还是可能会因人而异。
例句：I was diagnosed with celiac disease, and since then, I've had to adhere to a gluten-free diet. （我被诊断出患有乳糜泻，从那时起，我就必须遵守无麸质饮食。）
单词意思：在更具体的语境中，这个词通常用来描述一个人对麸质食物的过敏反应。然而，这个词也可以用于描述那些由于遗传原因，他们的肠道对麸质敏感的人。
关于这个词的使用，值得注意的是，不是所有人都有麸质过敏症状。实际上，很多人都可以在不知情的情况下安全地吃麸质食物，无需对其严格限制。但对于那些知道自己对麸质过敏的人，他们会尽量避免这些食物以避免可能导致的不良反应。这是通过更换食谱以及在一些餐食中使用豆类和其他无麸质原料的方式进行的。另外，“celiac”一词需要具有足够的准确性才能用来描述专业诊断和治疗情况的细节。
尽管它常被用在医疗专业领域，这个词也有时候会出现在新闻和社交媒体上，有时会引起人们对食物过敏和无麸质饮食的一般讨论。在这种情况下，“celiac”可以提醒人们关注一种在某些人中存在的特殊健康问题，以及无麸质饮食对于这些人的重要性。
在使用英语单词时，你需要根据你的特定上下文来判断一个单词的适当性和精确性。以上的知识只是一个一般的指导，可能会有一些不同，这完全取决于你在使用它时所描述的具体情况和主题。
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